有甲状腺结节症状的人可以吃什么营养？

碘与甲状腺疾病密切相关。临床上经常有患者问“既然我有甲状腺疾病，是不是应该多吃点碘？”事实上，大多数甲状腺疾病患者并不需要大量服用碘片，也不需要刻意服用海带、紫菜等富含碘的食物。甲状腺是人体颈部重要的内分泌器官，主要分泌甲状腺激素和降钙素。碘是合成甲状腺激素的重要原料。碘缺乏会引起一些甲状腺疾病，相反，如果碘摄入过量，也会诱发甲状腺疾病。甲状腺本身可能有很多疾病，身体其他系统的疾病有时也会影响甲状腺功能，所以一般说甲状腺疾病患者要补碘并不严谨。因为有些甲状腺疾病需要大量补碘，有些只需要在普通饮食中摄入碘，有些甲状腺疾病需要严格限制碘的摄入量，有利于疾病康复。需要补碘的第一类甲状腺疾病可以统称为碘缺乏病。只有补充碘才能完全预防这种疾病。我国部分地区，尤其是中西部山区，由于远离海洋，空气和水中碘含量较低，属于缺碘地区。过去，在中国实施食盐加碘之前，那里的居民饮食中普遍缺乏碘，因此经常发生一种叫做“地方性甲状腺肿”的疾病，也就是俗称的“大脖子病”。症状是颈部明显肿大，甲状腺功能低下。如果孕妇患有这种疾病，会造成婴儿神经和身体发育障碍，导致身材矮小和精神愚笨，也就是俗称的“痴呆”、“克汀病”。很多人一旦得了甲状腺疾病，就误以为是这种“大脖子病”，其实不是。全国食盐加碘后，我国基本消除了碘缺乏病。特别是生活在城市的居民，不要一发现宫颈肿大就补碘，要及时去医院。因为你患的很可能不是这种需要补碘的甲状腺疾病，如果大量补碘，还可能影响近期的一些检查结果，延误诊治。第二种不需要补碘的甲状腺疾病不需要大量补碘，一般只需要正常饮食即可，这种情况在甲状腺疾病中最为常见。如甲状腺肿(结节)、各种甲状腺炎和原发性甲状腺功能减退。患病后，患者的甲状腺形态或功能可能出现异常，从而导致相应的症状和体征。患者颈部肿胀疼痛或有肿块，为局部表现，患者还可出现全身表现，如水肿、怕冷、乏力、心动过缓等。需要禁碘的第三类甲状腺疾病，其中一种称为“甲亢”或简称“甲亢”。其中以格雷夫斯病引起的甲亢最为常见。此外，还有碘摄入过多导致的甲亢(或其他碘过量疾病)。这种病一定要注意不要吃碘片或富含碘的食物。这里一定不能把甲亢和我们平时熟悉的“大脖子病”混为一谈。它们根本不是一种疾病。“甲亢”除甲状腺肿大外，还伴有眼球突出、手抖、出汗、心慌、大便次数增多。大部分甲亢是不能补碘的，需要禁食碘，这样才不会影响疾病的治疗。我们所说的禁碘，主要是指不吃含碘药物或富含碘的食物。如海带、紫菜等海洋植物，西药如胺碘酮、碘含片，或中药如海藻、海带、牡蛎等。其次，碘含量适中的鱼、虾、蟹等海洋动物也应尽量少吃。甲亢患者最关心的是加碘盐该不该吃。其实不需要太多的禁忌。由于碘盐中的碘容易升华挥发，通常需要存放在阴凉处避光。如果我们把它拿到通风处晾干，会加速碘的升华。