如何吃好南瓜叶鸡蛋汤

南瓜叶

60克

(母鸡的)蛋

1

佐料

麻油

适量的

盐

适量的

鸡精

适量的

水

适量的

步骤

1.准备食材。

2.洗南瓜叶。

3.将水放入锅中，煮沸。

4.加入南瓜叶。

5.加盐，煮。

6.把鸡蛋打入碗中。

7.搅拌均匀。

8.煮沸后，倒入蛋液。

9.搅拌，鸡蛋花熟了，关火。

10.倒入碗中，香油和鸡精。

技巧

用大火煮南瓜叶，时间不要太长，否则维生素会流失。