雪花腊肉可以炒吗？

1煎培根食谱插图

洗虾

2张煎培根食谱插图

把虾的皮和脑去掉，保留尾部。尾部炸好后，酥脆可口，可以直接食用。记得用少许料酒和精盐煨虾五分钟。

3张煎培根食谱插图

将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。准备白芝麻，放在小碗里

4煎腊肉食谱图煎腊肉食谱图

将剥好的虾放入蛋碗中，让虾洗整个蛋浴后取出。

5油炸培根食谱插图

取出后，让洗好的虾沾上白芝麻，相当于给虾洗了一次白芝麻浴。

6煎培根食谱插图

把芝麻虾放在盘子里，先休息一下。

7煎培根食谱插图

将新鲜韭菜洗净，放入锅中焯一下。

8煎培根食谱插图

立即将焯水的韭菜放入冷水中冷却。

9煎培根食谱插图

锅里放油，锅里炸盖白芝麻的虾。记得一变色就拿出来，因为怕白芝麻糊了。

10煎培根食谱插图

切开的熏肉

11煎培根食谱插图

无论哪种方式，都可以先把生腊肉裹上炸虾，再把韭菜扎起来炒；也可以先炒腊肉，再把炒好的虾包起来，扎韭菜。

12煎培根食谱插图

锅出来了，吃吧！记得每次家人和孩子吃多少，煮多少，记得趁热吃！我们开始吧！因为我坚信食补不如药补，是药三分毒。

成品图

煎腊肉的烹饪技巧

白芝麻的营养价值

每100g白芝麻含:热量(卡路里)517.00碳水化合物(克)31.50脂肪(克)39.60蛋白质(克)18.40纤维素(克)9.80维生素A(微克)-维生素C(毫克)。黄素(毫克)0.26烟酸(毫克)3.80胆固醇(毫克)镁(毫克)202.00钙(毫克)620.00铁(毫克)14.10锌(毫克)4.21铜(毫克)65438+