脂肪肝的人怎么减肥?
脂肪肝的原因很多,包括营养不均衡、酒精、药物、手术、疾病等,其中肥胖、酒精中毒、糖尿病最为常见。研究表明,非酒精性脂肪肝与肥胖呈正相关。肥胖值越高,体脂越高,尤其是血液中的甘油三酯和胆固醇过高,会增加脂肪肝的风险。
专家估算,如果体重指数(身体质量指数)在18.5 ~ 25之间,患脂肪肝的几率为1,那么当身体质量指数在25 ~ 30之间时,患脂肪肝的几率会增加一倍;如果身体质量指数在30岁到35岁之间,患脂肪肝的概率会增加3.7倍;如果身体质量指数在35岁到40岁之间,患脂肪肝的概率会增加到5倍。
脂肪肝虽然没有达到疾病的程度,但如果继续积累,对健康的危害和相关的慢性疾病就会增加。振兴医院营养治疗科营养师图蒂亚指出,要想扭转脂肪肝,减肥是最好的特效药。如果你按照以下九个减肥提醒去做,你就可以减肥,逆转脂肪肝。
提醒1
三餐都吃,不要暴饮暴食。
不要让自己饿很久。暴饮暴食是最有可能导致营养过剩的原因,营养过剩是非酒精性脂肪肝的主要原因。
怎么做:建议日常饮食定时定量,减少外出就餐到饱的概率,使每餐维持8分饱,避免营养过剩造成肝脏负担,形成脂肪肝。另外,最好在睡前3小时内吃完晚饭,戒掉吃宵夜的坏习惯,避免脂肪堆积在腹部。
少量多餐,怎么能不减肥?
很多人会用少量多餐来减肥,但往往因为主餐时吃不饱,会在副餐时吃太多。尤其是零食热量高却没有饱腹感。比如一小包饼干有130卡路里,但是吃了之后一点都不觉得饱。一不小心就会越吃越多,结果就是瘦不下来,胖不起来。
我没有吃淀粉,所以我的体重增加了还是减少了?
长期以来流行的“无淀粉饮食”就是只吃肉不吃淀粉的饮食,也被称为“高蛋白饮食”。如果用这种方法减肥,初期可能会看到不错的效果,但是这种饮食很难长期维持,也会对身体造成伤害。
另一种是单纯不吃淀粉的饮食,可以吃其他种类的食物。饭后很容易很快感到饿,或者吃了很多看起来不像淀粉,实际上是淀粉的食物,比如烤玉米、南瓜汤、炸红薯片等。,导致减肥计划频频失败。
提醒2
吃均衡的饮食
国家卫生部门的每日膳食指南建议,平衡膳食策略必须包括六类食物,包括全谷物、蔬菜、水果、豆类、鱼类、蛋类、低脂乳制品、坚果和种子等。如果我们可以选择一日三餐的食物,以“每日膳食指南”为标准,灵活适度地服用,将有助于我们的健康。
怎么做:对于经常在外就餐的上班族来说,如果一天内无法获得足够的均衡饮食,那么这六种食物最好在1周内平均分配,以满足身体需求。
提醒3
注意烹饪方法
在减肥的时候,大多数人会着重选择低热量的食物,却忽略了烹饪方法的重要性。一般来说,炒菜的热量最高,所以大多会避免油炸食物,但却忽略了煎、炸、炖等中式烹饪方法,也会增加食物的热量,应尽量避免。
怎么做:从低热量到高热量的烹饪方法有:煮、烫、蒸、卤制烤、煎、炸、炖,热量最高的烹饪方法是油炸。真正低热量的烹饪方法是煮、烫、蒸。在没有油的前提下,这三种烹饪方式几乎只有食物的热量。此外,热狗、香肠等加工品,鸡排等油炸食品也要少碰。最好选择少油、少糖、多纤维、烹饪清淡的食物。
以不同方式烹调的食物中的脂肪含量(例如鸡胸肉)
食物烹饪方法
重量
脂肪含量(克)
带皮;煮熟
100g
7.85克
带皮;油炸
100g
13.29克
脱皮;煮熟
100g
3.57克
提醒4
适当补充维生素
建议多吃具有抗氧化作用的维生素和矿物质,以平衡体内的氧化应激,使机体呈现良好的代谢状态,对减少脂肪肝会有积极的帮助。
怎么做:抗氧化维生素和矿物质通常来自蔬菜和水果。在“每日蔬果579”的提案中,希望成年女性每天吃四份蔬菜(一份大约有拳头大小)和三份水果,而男性吃五份蔬菜和四份水果。但是,如果他们已经有脂肪肝,水果的量必须减少。图迪亚建议,女性可以换成五份蔬菜,两份。
多吃水果和蔬菜,但不要喝果汁
有些人不爱吃水果,因为要嚼很久,所以会用果汁代替。但是,即使是100%的鲜榨果汁,也缺少了水果原有的纤维,剩下的大部分都是糖,这就使得果汁成了减肥的违禁品。比如一杯500c.c的橙汁需要8柳丁,1柳丁就有。
提醒5
多喝水
用饮食来调节体脂,可以阻止脂肪的堆积,但不能达到减脂的目的。要想减少堆积的脂肪,就得多喝水,多运动,加强新陈代谢。
怎么做:营养学家赵建议,正常人每天饮水的标准应该是个人体重的20到40倍。也有专家认为,一天至少上七次厕所,说明饮水充足。至于选择的水质,最好以温水或室温水为主。喝的时候要慢慢喝,不能像牛一样,尤其是运动前后,这样才能促进身体的新陈代谢。
提醒6
不要喝含糖饮料。
手摇饮料大多使用高果糖浆来增加甜味,但研究发现,高果糖浆的摄入量与脂肪肝的形成呈正相关。
如何做:世界卫生组织(世卫组织)建议,每天摄入的游离糖(额外添加的糖)应限制在总热量的65,438+0/65,438+00。也就是说,一杯全糖手摇饮料已经超标,是脂肪肝的主要原因。建议不要喝,如果真的嘴馋的话。
提醒7
戒酒
酒精对肝脏的健康有很大的影响。饮酒的人群中,大约80 ~ 90%的人会患上脂肪肝。这是因为在酒精的代谢过程中,乙醛会转化为乙酸,乙酸会释放出干扰细胞代谢功能的物质,进而使脂肪堆积在最大的代谢器官——肝脏,形成脂肪肝。
怎么做:要想减少脂肪肝的形成,首先要戒酒。
喝酒就相当于喝糖!
酒精对脂肪肝的危害类似于糖,是一种很容易分解吸收的营养物质。当身体接受这些糖分后,会迅速转化为血糖。当血糖达到一定水平时,就容易诱发胰岛素分泌来降低血糖。泰安医院家庭医学科主任罗家林解释说,从能量不灭定律的角度来看,血糖快速降低会转化为甘油三酯并储存起来,在肝脏积聚形成脂肪肝。
提醒8
常规运动
对于想减肥的人来说,养成规律的运动是最重要的。一般建议每周总运动量至少150分钟。如果找不到时间运动,可以分散到一周五天,这样每天可以有30分钟的运动时间,运动有效度要达到一个中等强度,也就是心跳要达到一点呼吸的状态,才能达到消耗脂肪的效果。
怎么做:中等强度的运动应该包括有氧和肌肉力量,测量方法是以运动时呼吸和心跳加快,但不焦虑,微微出汗,感觉有点累,但第二天起床不会累为原则,如快走和慢跑。
选错运动不会瘦!
很多人认为只要经常运动就会瘦下来。但是,如果你只是运动而没有一个合适的饮食计划,或者只是偏爱你喜欢的运动,你将无法减肥。以瑜伽为例,确实对健康有帮助,但对减肥的效果并不明显。
提醒9
睡眠充足,不要熬夜
从中医的角度来说,肝脏的最佳排毒时间是165438+下午0点到凌晨3点。如果这段时间不入睡,肝脏得不到休息,血流量相对不足,会加重肝脏的负担。因为大部分熬夜的人都是伴随着吃宵夜、喝酒或者抽烟,多余的热量此时不容易排出,对健康危害极大。
怎么做:罗家林提醒,睡眠可以减缓身体的压力和自由基,对胰岛素抵抗也有帮助。所以建议每天至少睡7个小时,最晚11睡觉,减轻肝脏负担。
同一领域增加3个指标评价肥胖程度。
<指标1 >身体质量指数
在国家卫生机构公布的成人健康标准中,健康标准为身体质量指数= 18.5 ~ 24。当身体质量指数超过27时,已经超过超重标准,属于肥胖者。因此,必须立即实施健康的体重管理。
据国内调查,25岁至30岁的身体质量指数人群中,一半可能患有脂肪肝,而27岁以上的身体质量指数成年人中,超过85%患有肥胖相关的代谢性疾病,是脂肪肝的高危人群。因此,如何控制自己的身体质量指数就显得尤为重要。
<指标2 >体脂率
体脂率是指脂肪占体重的百分比,即脂肪组织占身体成分的比例。一般来说,成年男性的正常体脂率约为14 ~ 23%,女性约为17 ~ 27%,但年龄越大,体脂率会越高。医学上对“肥胖”的定义是男性体脂率超过25%,女性超过30%。
不过,赵说,有些看起来胖的人不一定脂肪率高,而是不爱运动、经常熬夜的瘦子。即使体重正常,他们体内也会堆积大量脂肪,多为高脂肪率、低肌肉量的“隐性肥胖”群体。
<指标3 >腰围是最能反映腹部深层脂肪量的部位。在国家卫生部门推荐的标准下,成年男性腰围大于等于90 cm,女性腰围大于等于80。