做一个美味的牛肉三明治很难吗？最好怎么做？

牛肉三明治不仅好看，而且特别有营养，特别好吃。它们属于一种特别适合上班族带到公司当午餐的食物。一些卖三明治的或者快餐店也卖牛肉三明治，但是他们用的大部分牛肉都不是真牛肉。如果是真牛肉，它的成本肯定很高，所以这样的牛肉三明治价格可能在40元以上。所以今天我们就来做一个家庭牛肉三明治，不仅营养美味，而且价格非常实惠，让你一次吃个够。

首先我们需要准备一块新鲜的牛肉，可以提前切成小块，放入清水中浸泡两个多小时，将牛肉中的血水浸泡出来。做牛肉三明治，不一定要把牛肉焯水，然后把泡好的牛肉粒放入搅拌机里打成肉馅的状态，然后在肉馅里加入适量的水、葱粒、盐、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒和适量的淀粉搅拌至肉馅变粘，再倒入适量的食用油锁住肉馅里的水分，腌制65438+。

之后就可以做牛肉饼了。在锅上刷一层黄油，然后把牛肉馅放在锅上，最好和面包片一样大。煎好的肉饼两面金黄即可取出备用。最后是面包片的准备，先把面包切片或者准备一些吐司，在面包片上涂一层黄油，放入烤面包机或者烤箱烤两分钟。把煎好的肉饼放在面包上，中间放一些自己喜欢的蔬菜，比如生菜、西红柿片、牛油果、白菜等。也可以浇一些自己喜欢的沙拉酱，花生酱之类的。

用面包夹住这些配菜和肉饼，然后全部用保鲜膜包好，再用刀把面包片切成两半，一个美味又营养的牛肉三明治就做成功了。