解决糖醋排骨的偷懒做法，不用炒就能做成糖醋小朋友的最爱。

糖醋排骨是一种受欢迎的传统菜肴，因为它独特，酥脆，酸甜，深受广大市民的喜爱。传统的方法既复杂又耗时。所以本文就给大家带来一个糖醋排骨的偷懒方法，不需要油炸，酸甜可口，深受小朋友们的喜爱。

排骨1斤(视家庭餐量而定)、姜(适量)、料酒、盐、酱油、醋、糖、白芝麻(白芝麻不放也没多大关系)

材料准备好了，就正式开始做糖醋排骨吧！

将洗净的排骨在水中晾干备用。把油倒进锅里。油热后，放入姜片炒香。加入排骨，煎至有阳光。把它们煎到颜色变深就行了。不要煎太久。

将糖醋排骨调料倒入锅中。黄金比例是1汤匙料酒，2汤匙酱油，3汤匙醋，4汤匙糖。搅拌均匀。倒入开水(不带排骨)，小火焖20-30分钟。

炖好后往锅里放少许盐和一勺醋，开大火收汁。

这样，一份糖醋排骨的糖醋懒人版就做好了。每一根肋骨都是满满的油脂，肉的味道也是刚刚好，甜而不腻。