肉馅卷怎么做，肉馅卷怎么做，肉馅卷。

猪颈背部肉200克

面粉300克

酵母2g

水170毫升

佐料

黑胡椒粉

洋葱油

旧泵送和原始泵送

制作肉卷的步骤

1.

将肉用调料腌制1小时。

2.

酵母溶于水，与面粉混合均质成面团，发酵至两倍大小。

3.

排气，揉面，擀成厚度约0.5厘米的长方形面团

4.

将腌好的肉摊开，卷起来，切成段。

5.

10分钟。冷水入锅。中火，煮沸后20分钟。关火煨2分钟。