我曾亲身实践过“断粮断食”。是一种极端而专业的吃法。
她回忆说:“刚开始我有破谷的想法，是因为当时身体不舒服，比如嘴巴黏黏的，不清爽，喉咙被痰堵住，特别是吃完东西后几个小时内，整个人昏昏沉沉，不省人事，难受。”按照中医的说法，很类似于轻度积食，或者脾虚痰饮的一种状态。于是，她打电话给理疗科的另一位医生，再次向他确认了注意事项，因为那位医生曾经专业地学习和练习过辟谷。在气功非常火的那些年，有一位著名的气功大师讲过辟谷的核心观点，就是“想吃就吃，不想吃就不吃，越不吃越精神。”要真正突破山谷，这三点必须同时满足，两者缺一不可。
她说:“我的成功有一个很重要的技能，就是随身携带一个小塑料袋，里面装着一包香酥面、一个苹果和一些五香花生。”这三样东西就是主食，水果，干果。我就是想让自己觉得，只要饿了，想吃东西，随时都有主食，水果，零食，完全不需要克制。这样心态会很放松，可以清楚的面对自己的真实感受和需求。"
到了一日三餐，大家都本能的觉得该吃饭了的时候，她会拿出这三样东西问自己:“我现在饿吗？”我想吃吗？“但每次的结论都是:没有明显的饥饿感，也没有明显的进食欲望。她说:“这三样东西的选择很有讲究，那就是:足以充饥，但不吸引人的食物。只有真的饿了，才会有吃的欲望。千万不要选择好吃的，比如巧克力，很开胃。"
她说:“在穿越山谷的过程中，我能明显感觉到，每错过一顿饭，我的嘴巴、身体和心灵都在刷新，这让我更加自信，也越来越期待时间的流逝。最后几天，不仅嘴里黏黏的感觉消失了，甚至感觉口水都变得清澈甘甜了。而且我的能量越来越强。我每天不仅照常工作，还从早到晚和同事讨论问题。即使大家都很累，我还是很有精神。感觉自己‘脱俗’是很意外很意外的。”
“特别是最近几天，我碰巧和同事一起去了北大游泳馆，冬泳。这么多天没吃饭，但我是同事中体力最好的一个，身心都特别开心。我看到另一个女孩在水里瑟瑟发抖，嘴唇发青，但她坚持着。我觉得很好笑，她在游泳池里忍不住笑，差点呛到水。因为长期缺乏锻炼，第二天大家的肌肉都变得很酸痛。没想到的是，同事疼了一个星期，第二天我就好了。”
可见，虽然是一种极端而专业的吃法，甚至与人们的生活常识相违背，但也并非毫无痕迹。无论古今中外，都有理论研究者和实践者，而对于我们普通人来说，适当节食、短期禁食、给脾胃和身心放个假、清仓、减负解毒、调养，在防病、治病、养生三个方面都有着重要的参考意义。