山楂罐头怎么做？

材料/工具:山楂、白糖、柠檬汁、清水、玻璃罐、碗、锅。

1.将新鲜山楂果洗净，去核备用。

2.取一个锅，加入适量的水，将山楂放入锅中煮沸。

3.将煮好的山楂转小火煮，不断搅拌，直到山楂变软。

4.熟山楂加适量白糖，根据个人口味调整甜度。继续搅拌煮至糖完全融化，与山楂充分混合。

5.最后几分钟，加点柠檬汁，增加罐头的新鲜度和口感。关火后，等山楂罐头稍微凉一点，再放入玻璃罐中。