做馒头的时候一斤面粉放多少酵母？

准备材料:面粉500克，酵母5克，温水100克，糖适量。

首先将500克面粉、5克酵母和100克温水倒入面包机，开启和面模式。

第二，机器运转后，让面团静置发酵至两倍大小。

第三，取出发酵好的面团排气，揉成光滑的面团。

第四，把发好气的面团分成小块。

五个，像个包着糖的包子。

六、包好后放入蒸笼醒发5分钟，蒸15分钟。

七、时间到了就拿出来吃。