蔬菜沙拉里有什么?
蔬菜沙拉的做法
材料:
少量玉米粒、1秋葵、少量苦菊、少量紫甘蓝、1小南瓜、
少量圣女果和适量丘比特沙拉酱。
步骤:
准备食材,沙拉酱,我准备了烤芝麻味的丘比特;
将除玉米外的蔬菜放入清水中,用少量果蔬洗盐浸泡5分钟后冲洗干净;
玉米提前煮熟,碎成一粒;
秋葵焯水后切成小块;
其他食材处理好:菊苣切小块,紫甘蓝切丝,南瓜切片,圣女果对半切开;
将所有材料一起放入容器中,并根据个人需要混合适量的沙拉酱。一份时令蔬菜沙拉分分钟就能做好~
小铁石
评分中沙拉酱的味道可以和蔬菜自由搭配组合,食材中的秋葵可以生吃,但味道不太好,生吃容易过敏。生秋葵粘稠,略带涩味。用水焯水去除草酸和单宁也可以改变秋葵的味道。
经典蔬菜沙拉的做法
食材:适量的玉米、胡萝卜、紫甘蓝和豌豆。
步骤:
准备所需的食材,胡萝卜去皮切丁,紫甘蓝洗净切丁。
锅中烧水,加入胡萝卜、豌豆和玉米粒煮开。
捞出来用冷水沥干。
将胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中。
撒上沙拉酱。
混合均匀后即可食用,或者您可以将其放在冰箱中冷藏一段时间,然后食用以获得更好的口感。
小铁石
蔬菜可以随意搭配。
沙拉酱、沙拉酱、千岛酱都可以。