为什么皇帝连自己喜欢吃的菜都不能用第三根筷子吃?
同样,皇家餐桌上的食物也很丰富,比如《灌口》中提到的许多蒸熊掌和蒸羊肉,在皇帝的餐桌上都能看到。这样美味的食物可以算是皇帝忙碌后的一点安慰,但在许多清宫剧中有这样一幕,即当皇帝看到他喜欢的菜时,他迫不及待地将其全部放在他的碗里,但太监或皇后总是劝阻他?陛下~别吃太多!?问为什么是我们祖先的习惯。
对皇帝饮食的误解
也许正是因为清朝的时间离现在不太远了,所以谣言总是不断。事实上,皇帝的生活并没有想象中那么奢华。一般来说,皇帝会随便吃点东西,不会做特殊安排。他经常在南书房的小桌子上吃一顿饭,皇帝喜欢的菜肴被放置在那里。这些太监会仔细记录下来。了解皇帝的喜好和身体状况,可以决定什么时候吃饭,做什么样的菜。
至于清宫剧里的菜只有三口,更是虚无缥缈。且不说是否有这样的奢侈品,剩下的食物应该怎么处理?如果皇帝如此奢侈,吃不饱饭的人怎么办?事实上,清朝皇帝只是非常节制,即吃饭不应该浪费和不要太饱,而不是被约束到特定次数的行为。
而且在《清晖殿》中还介绍了清廷御膳房的职责,其中有一项?底部文件?该系统的目的是记录皇帝吃饭的过程和细节。目的是了解皇帝的喜好。如果皇帝不太喜欢一道菜,下次就不会再出现了。同样,如果皇帝符合他喜欢的口味,帝国餐厅也应该相应地改进。如果一个菜你只能吃三口,这个系统就不会诞生,因为你什么都能吃三口。你怎么判断哪道菜是皇帝的最爱呢?
小厨房的出现
乾隆皇帝是比较奢侈的皇帝之一。作为一个经常去江南的皇帝,在品尝了民间美食后,他直接找了一个当地的厨师入宫,于是就有了苏联。同时,在康熙时期,有一个专门的小厨房,其目的是随时给皇帝加餐,不属于正餐的范畴。皇帝的晚餐比较正式,讲究一些荤素搭配等等。与此同时,皇帝想分一些给他的后妃吃。外观很华丽,所以吃起来不是很满意。
所以皇帝一个菜只能吃三口的说法是不存在的。(另外,皇帝喜欢吃火锅。他只吃三口吗?)