羊肉汤可以和萝卜黄豆一起吃吗?
可以一起煲汤,以红烧羊肉胡萝卜为例。
名称:红烧羊肉和胡萝卜
配料:胡萝卜、羊肉、干红辣椒、大豆、胡椒、香叶、八角、桂皮、生姜和大蒜。
练习:
1.把羊肉切成块。我觉得可以切小一点,因为这样会更好煮,容易煮。
2.将胡萝卜切成片
3.将姜和蒜切片
4.将油倒入锅中,将姜片、蒜片放入锅中翻炒出香味。
5.将羊肉放入锅中翻炒,使其变色。
6、锅里放料酒,生抽,老抽,糖,少许盐,因为酱油里有一定的咸味。
7.将黄豆、桂皮大料、干红辣椒、辣椒叶放入小调料包中,将调料包放入锅中(这部分可以不用调料包放入锅中)。
8、锅内放开水,小火炖一小时后加入胡萝卜或白萝卜。