鸡肉香肠可以食用吗？

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火腿肠是一种深受消费者喜爱的肉类食品。它以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等。)，然后是调料(盐、糖、酒、味精等)。)、香料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、花椒等。)和品质改良剂(卡拉胶、Vc等。)被添加。

特点是肉质细嫩，鲜爽，携带方便，食用简单，保质期长。

香肠最早起源于日本和欧美，在中国的历史并不长。1986年，在一次国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来的浓厚兴趣。正是他们购买的这套机器设备，生产出了中国第一根火腿肠(春都集团是中国历史上第一家引进结扎生产线的企业)。

1987中国第一根火腿肠诞生在洛阳春都。从此，中原掀起了火腿肠销售的热潮，短短十几年就发展成为中国肉制品市场的主导产业之一。？