凉拌豆腐皮怎么做好吃？

豆腐皮1张

大蒜5瓣

一勺鸡精

一勺糖

1-2汤匙醋

一茶匙盐

2个青椒

2汤匙辣椒面

孜然1勺子

一点葱花

凉拌豆腐皮的做法？

豆腐皮切丝，用热水烫一下。

青椒切丝，大蒜切片，洋葱切葱花。

把剁碎的青椒、鸡精、盐、糖、孜然放在豆腐皮上。上面放葱花，两勺辣椒面，蒜片。

烧花椒油，豆腐皮吃油，所以油可以多一点，油热后浇在菜上。

最后倒点醋和一点酱油，拌匀就可以吃了。