黑豆豆浆的功能

豆浆和黑豆、黑米、黑芝麻、黄豆一起磨的好处是:预防动脉硬化、抗衰老、预防骨质疏松。

黑豆的油脂主要是不饱和脂肪酸，可以促进血液中胆固醇的代谢。此外，黑豆中所含的植物甾醇能与其他食物中的甾醇竞争吸收，从而加速粪便中甾醇的排出，避免胆固醇在体内过量堆积。

黑米有预防贫血、补肾乌发、补充营养的功效。黑豆有降低胆固醇、补血滋肾的功效。秋冬喝非常好，对身体有滋补作用，强身健体，增强抵抗力，头发慢慢变黑。

扩展数据:

黑豆黑米磨豆浆介绍如下:

黑芝麻的颜色呈黑色，主要是因为含有丰富的多酚类物质，如花青素、黄酮类、色素等物质，具有很强的抗氧化作用。研究证明，多酚可以在一定程度上减缓血糖的上升。

平时多喝豆浆，不仅能吸收丰富的植物蛋白，还能吸收多种对人体有益的微量元素。而且这种微量元素被人体吸收后，可以促进血红蛋白的再生，提高人体的造血功能。也是豆浆中最重要的存在，人们喝豆浆可以预防和缓解贫血。

人民网-平时多吃“三黑”:黑豆、黑芝麻、黑木耳。

凤凰网-发芽大豆会让豆浆更补钙吗？(图)