食物中毒的潜伏期是多少天? 要看什么原因导致食物中毒!一般需要几天左右,有些食物中毒是急性的。食用后不久,会出现一些中毒反应,如呕吐、胃部不适等。,其次是高烧等。这些症状一般至少24小时后才会缓解,但有些食物中毒有一定的潜伏期,从几天到半个月甚至更长!但一般都是急性的,吃了不久身体就会感觉不适。一定要及时做好诊断和治疗,以免耽误病情!我经历过一次这种折磨才更了解它!感谢自己,还学食品安全卫生,唉!