10分钟懒惰食谱
10分钟懒人食谱推荐1.10分钟懒人食谱推荐?蚝油豆腐
材料:豆腐1,青椒1,红椒1,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量。
练习:
1)准备材料。
2)将豆腐切成均匀的小块。
3)青红椒洗净,去蒂,切成小块。
4)锅内放热油,倒入青红椒,炒香,盛出待用。
5)留少许底油,倒入豆腐。
6)加入适量冷水。
7)将豆腐用文火煎八次。
8)倒入适量蚝油,用酱油搅拌,使豆腐上色均匀。
9)最后倒入青红椒粒,翻炒。
2.10分钟懒人食谱推荐?剁椒土豆片
材料:土豆300克,剁椒,盐,洋葱,胡椒和猪油。
练习:
1)一个土豆,洗净去皮。
2)用工具切成块。(直接切入水中)
3)控制干水。
4)锅内猪油加热,炸土豆片。
5)加入一勺剁椒。
6)加入适量盐,搅拌均匀。
7)烧开一点水后在锅里撒上小葱。
3.10分钟懒人食谱推荐?大蒜南瓜
材料:南瓜400克,蒜末15克,盐8克,水60克,色拉油15克,葱花3克。
练习:
1)南瓜去皮,切成小方块。
2)将半个大蒜的蒜瓣碾碎,去皮,切成小块。
3)锅里烧热油,小火翻炒蒜末,不要炒太多。
4)将南瓜倒入锅中翻炒。
5)南瓜的含水量低。继续翻炒,直到它不再生长,然后加盐。
6)盐炒好后,加水小火煨一会儿,直到南瓜软烂。上菜时撒上葱花。
4.10分钟懒人食谱推荐?水蒸蛋
材料:鸡蛋1个,温水60g,猪油1勺,盐2g,洋葱10g,酱油1勺。
练习:
1)鸡蛋+少许盐打散。
2)加入适量的水,搅拌均匀。
3)加入适量猪油,迅速溶解猪油,与水混合均匀。
4)将所有材料搅拌均匀,倒入蒸碗中。
5)将蒸碗放入蒸蛋器中,插上电源,开始蒸。
6)蒸6分钟左右取出。
7)洋葱切碎+生一点。
8)将调料倒入蒸好的鸡蛋中。
5.10分钟懒人食谱推荐?糖醋卷心菜
材料:大白菜500g,青椒2个,花椒2大勺,陈醋2大勺,酱油1大勺,糖1大勺,水淀粉1大勺,八角葱适量,姜适量,蒜适量。
练习:
1)白菜切丝,青椒切丝,葱切丝,姜切丝,蒜切丝。
2)热锅加油,花椒、八角爆香。
3)放入辣椒、葱、姜、蒜爆香。
4)加入白菜块翻炒至半熟。加盐、陈醋、酱油、糖调味。
5)翻炒均匀,再放入大白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。
6)加入薄蛤蜊,搅拌均匀即可食用。
6.10分钟懒人食谱推荐?翡翠色蔬菜卷
材料:大白菜3颗,菠菜30g,胡萝卜50g,彩椒50g,盐1勺,鲍鱼汁1勺,糖适量,水淀粉1勺。
练习:
1)彩椒和胡萝卜切丝。
2)大白菜和菠菜飞。
3)在卷心菜叶上切丝。
4)卷成一卷。
5)切段。
6)锅中放少许水,加盐、鲍汁(蚝油)、水淀粉,煮至汤汁粘稠。
7)浇在彩色蔬菜卷上。