蔬菜蛋糕怎么做出来的蛋糕好吃?
蔬菜蛋糕的做法
有几种饼干配蔬菜,比如蛋糕配蔬菜,鸡蛋配莴笋叶,鸡蛋配饼干。另外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不一样。也可以自由选择夹在烧饼里的菜,海带、土豆丝、豆皮、豆芽、酸菜丝、甜面酱、辣椒酱等等。
蛋糕里放土豆丝、辣椒丝、胡萝卜丝、豆钱包也是实惠又好吃。
主要成分:
芝麻饼适量
蘑菇丝100克
300克绿豆芽
适量炖牛筋
2克盐
胡椒粉适量
制作难度:普通
主要工艺:油炸
大约时间:10分钟
生产步骤:
香菇切丝,四个香菇,洗净切丝。
绿豆芽,洗净晾干。
姜蒜切丝,生姜切片。将大蒜压平,切丝。
将热锅里的油冷却。油热了,关小火。炒香红椒,捞出。
炒姜蒜大火前先炒姜蒜。
先炒香菇丝,煮一勺啤酒。总觉得这种蘑菇有些腥味,就用啤酒煮着吃去腥。将蘑菇丝炒至变软,放入绿豆芽,加入2g盐和少许胡椒粉,炒至绿豆芽被切断,关火。
红烧牛筋片。
把蘑菇丝放在盘子里。
选择看起来像眼睛的牛筋片,去掉多余的边缘,做成“桂圆”。
烧饼切一半,放入炒好的菜。