河南有什么特产好吃吗？

1，烩面

烩面是一种历史悠久的经典河南菜。烩面因其味道鲜美，价格实惠，深受全国人民的喜爱。其原料为优质高筋面粉，辅以高汤、嫩羊肉、粉丝等。味道鲜美，营养丰富，回味无穷。

2.馒头

蒸灌汤包来自河南省开封市，是当地著名的小吃。所需原料为猪皮、猪肉、面粉，材料简单。其特点是皮薄、馅足、汤鲜、香而不腻、色白、形小、制作工艺精湛。是河南省著名的美食小吃。

3.热汤

胡辣汤是中国北方的经典汤早餐，也是河南的经典美食。最常见的地方是在全国各地的早点摊上用油条或者包子吃，味道极佳。胡辣汤味道微辣，浓郁朗朗上口。有的还加入了特制的炖骨汤作为基料，有的则加入了各种中草药，不仅味道醇厚可口，而且对身体也有一定的好处。

4、三鲜莲酥

三鲜莲酥是河南开封的又一著名经典美食。它的主要成分是我们常用的面粉。制作方法是精心制作面粉，加入三种不同的馅料，最后做成莲花的样子。制成后的莲酥色泽鲜艳，酸甜可口，酥脆绵软，使人心旷神怡，深受大众喜爱。

5.五香兔子

兔兔那么可爱，为什么要吃兔兔？顾名思义，五香兔肉就是用兔肉煮的。五香兔肉是河南的传统小吃。煮熟后香气四溢，色泽红润，肉质鲜嫩，没有血腥味。在食品行业，享有很高的声誉，受到全国人民的青睐。