黄鱼和黄鱼一样吗？

黄鱼其实指的是“大黄鱼”，是黄鱼的一种。它是一种非常滋补的海鱼，肉质鲜美，蛋白质含量高，但胆固醇非常低，非常适合减肥者食用。黄鱼分为大黄鱼、小黄鱼、桂花黄鱼等。黄花鱼和黄花鱼在外形上没有太大区别，都是扁扁的，金黄色的。

黄花鱼的特点:

黄鱼一般体型较大，体长约40-50厘米，而小黄鱼只有20厘米，小黄鱼的鳞片一般较大，但尾柄很短，而黄鱼鳞片较小，但尾柄细长。黄花鱼基本在秋冬季节洄游到深海，小黄花鱼不是。

但是黄鱼和小黄鱼有很多相似之处。比如它们的全身几乎都是金黄色，全身扁平，呈纺锤形，嘴巴向下弯曲，眼睛特别大，椎骨也基本一样25-27。

而且它们的习性非常相似，比如喜欢吃小鱼小虾，也有非常高的营养和食用价值。比如花胶就是黄花鱼的产物。