干鸡蛋凉拌全集

步骤1:取出干蛋。

第二步:切块装盘。

第三步，将香菜和洋葱切碎。

第四步，碗中加入好吃的酱油、醋、香油、辣椒油、盐、鸡精调味。

冷干蛋的营养很好。这种干鸡蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酶和丰富的铁。1g蛋蛋白的营养价值远远高于1g肉蛋白。要知道，鸡蛋干配蛋白质是蛋白质中最好的食物品种。因此，干鸡蛋对保持皮肤光泽和弹性有重要作用。