糯米粉做成的甜点
如下所示:
材料:糯米粉100g,糖15g,开水75g,发酵酒两勺,红枣两颗,枸杞20个左右。
方法:
1.糯米粉加糖,加开水,搅拌均匀。
2.用手揉成光滑的面团。操作时记得用保鲜膜覆盖。面团容易风干,风干后无法成型。
3.面团分成小块,揉成几个小球。大小取决于你自己的喜好。
4.锅里的水烧开后,加入揉好的丸子,直到丸子熟了。
5.肉丸煮熟后,加入酒酿枸杞和红枣,煮沸!大枣需要提前加工,清洗干净,去核,切成厚片,提前清洗干净。
6.成品。