瓦罐煨汤怎么读？

锅煨汤，又称民间锅煨汤，1994年由民间餐馆命名。江西传统煨汤方法以锅为器皿，以食物和天然矿泉水为原料精心混合，用传统硬炭火六面加热，恒温七小时以上。

俗话说，中国人自古就有喝汤的习惯。中国传统的饮食观追求(美味享受)，讲究(饮食养生)，而汤是最容易兼顾这两方面的。经典的烹饪饮食《吕氏春秋-本味篇》写道:(其中味为根本，水为始)五味三料——(九沸九变)使之(最鲜美)，这是古人总结出来的道理。

营养价值

瓦罐快餐的优点:？

第一，民族特色，打造第一品牌。瓦罐快餐沿袭百年生产工艺，取其精华，独树一帜，生产出一流的特色快餐，推动了社会的发展。？

二、营养美味，滋补滋补。瓦罐快餐营养健康，味道鲜美，醇厚，有返璞归真的感觉；锅煨汤，与长寿之道不谋而合，具有美容养颜的滋补作用，是最好的养生补品。

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