霸王花鸡爪猪骨汤步骤，如何吃好？

霸王花，凤爪，猪骨，花生，南杏，北杏，两个蜜枣，两个胡萝卜。

工作方法

1.霸王花前一天晚上用冷水泡过，花生用温水泡过，鸡爪修剪指甲，鸡爪用猪骨焯水去血沫，捞出冷水洗净备用，胡萝卜去皮切块。

2.烧开水，加入鸡爪、猪骨、霸王花、花生、南杏:北杏=4:1、蜜枣、胡萝卜块。

3.大火烧开，1-2分钟后，转小火煲4小时，上汤前在汤碗中加盐，可选鸡粉。