美味可口原味法棍怎么做好吃又简单，做法

主料食盐3克酵母3克清水135克低筋面粉70克高筋面粉170克 辅料高筋面粉少许

步骤

原味法棍的做法步骤11.秤重好食材

原味法棍的做法步骤22.酵母用清水化开，并静置5分钟

原味法棍的做法步骤33.低粉、高粉倒入盆中，食盐放顶上

原味法棍的做法步骤44.将酵母水倒入面粉内，边倒边搅，拌成絮絮状

原味法棍的做法步骤55.再揉成光滑面团，加盖饧发30分钟

原味法棍的做法步骤66.将面团移至案板上，继续揉成光滑面团，加盖饧10分钟

原味法棍的做法步骤77.分割三等份，搓圆盖膜松驰10分钟

原味法棍的做法步骤88.取一个小面团擀成长形

原味法棍的做法步骤99.卷起收口朝下，双手轻按来回搓一搓，面卷变长些

原味法棍的做法步骤1010.依次做好，放入烤盘送至温暖处发酵

原味法棍的做法步骤1111.发至2倍大取出，用小刀划几道小口，再筛上少许高粉

原味法棍的做法步骤1212.送放预热好的烤箱中层：190度、上下火

原味法棍的做法步骤1313.烤15~20分钟

原味法棍的做法步骤1414.取出烤盘，移至烤网上晾凉