蒸牛肉是最正宗的做法。

材料:牛肉300克，蒸猪肉米粉100克，洋葱2根，料酒1勺，豆瓣酱少许，油适量，盐适量。

方法:

1，准备食材。

2、南瓜切片放在盆底。

3.牛肉切片加料酒去腥。

4.加入米粉，洋葱姜水和豆瓣酱。备用。

5.把肉涂在南瓜上。

6.上锅蒸2小时。

7.蒸熟后加入辣椒油和洋葱。