葛根粉的功效。

葛根粉是将豆科植物野葛、野葛的块根粉碎后得到的淀粉。中医理论认为，葛根味甘、辛、凉；归脾、胃、肺经。葛根具有舒筋解热的功效，可用于外感表证，头痛欲裂。葛根能渗透麻疹，可用于麻疹初起，渗透不良。葛根还能生津止渴，可用于发热引起的口渴，津液损伤，阴虚引起的口渴。葛根还有升阳止泻的功效，可用于湿热泄泻、脾虚久泻。葛根还有疏通经络的作用，可用于头晕、头痛、心痛、四肢麻木。

葛根也有一定的解毒作用，可以用来改善过量饮酒后的症状。

葛根素注射液由葛根提取物制成。

现在多用于治疗高血压脑病、心绞痛，可改善头痛、头晕、心痛、四肢麻木等症状。临床上，葛根饮片多与复方配伍使用。《本草正》云:性凉易呕，胃寒者慎用。所以应该在医生的指导下使用。

葛根粉主要含有淀粉，还含有葛根所含的一些化学成分，具有一定的药理作用。例如，如果你易怒、口渴，你可以用葛粉将其与玉米浸泡一夜的水混合，煮熟，然后用米汤服用。效果挺好的。值得注意的是，葛根粉不易消化，不适合脾胃功能较弱的人食用。