杨梅酒四五年后还能喝吗？杨梅酒的保质期是多久？

1，变质不能喝

杨梅酒保存得当可以保存五年，保存不当就会变质，不能喝。

2、苦味不适合饮用

如果杨梅在腌制前没有捞出来，在酒中浸泡5年，这种杨梅酒一般不好喝，杨梅中的苦味元素全部被溶出，会有苦味，影响杨梅酒的口感。一般是不醉的。

2杨梅酒的保质期是多少？1.买回来的杨梅酒会在包装上标注保质期时间和时限。不同厂家的保质期时间不一样，看商家给的时间。

2.自制的杨梅酒如果保存得当，可以保存4-5年，有的人甚至可以保存十年以上，但通常建议1到2年饮用。

3什么样的杨梅酒不能喝1，尤其是酸的杨梅酒。杨梅虽然富含有机酸，但用白酒浸泡后却有淡淡的果香和酸味。如果很酸，一般是变质了。不建议这个时候喝。

2.臭杨梅酒香气成分丰富，泡酒后有浓郁的果香和酒香。杨梅酒的臭味通常是变质的原因，不建议饮用。

3.变色杨梅酒杨梅酒的颜色是杨梅色素溶出的体现，一般为淡红色。杨梅颜色重的话，会有很深的红色。如果放置时间长，颜色会变成棕色，但如果出现其他颜色，说明已经变质，不建议饮用。

4如何长期保存杨梅酒1？想让杨梅酒保存久一点，就要从原料入手，杨梅酒的品质更好。清洗时用冷开水代替生水，用厨房纸吸干杨梅表面水分，完全晾干后再浸泡酒。

2、高浓度白酒白酒也要选择高浓度的，浸泡过的玻璃缸要干净无油，需要洗净晒干。

3.将杨梅低温保存20天左右，然后将酒过滤，装入瓶中，存放于阴凉通风处。如果没有合适的地方，可以放在冰柜里保存很久。