粉丝汤怎么做

白菜100g半只鹅。

木耳30g粉丝1。

胡萝卜30根，葱5g。

生姜3克，大蒜5克。

油1茶匙盐2茶匙。

0.2勺味精

白菜鹅肉木耳粉丝汤的做法

步骤1

准备原料:勺子、鹅肉、胡萝卜、粉丝。

第二步

大白菜切成大小均匀的薄片，胡萝卜切成马蹄片。

第三步

腊鹅用手掰成块备用。

第四步

将底油倒入锅中，烧热，放入葱、姜、蒜炒香。

第五步

加入卷心菜，翻炒多余的水。

第六步

加入鹅肉，翻炒出香味。

第七步

加入适量清水，大火炖。

第八步

将卷心菜炖至七成熟，加入胡萝卜一起炖。

第九步

将鹅炖至九成熟，放入预煮好的粉丝中，小火煮至熟透但不软烂。

步骤10

加入木耳、盐、味精调味均匀，最后撒上香菜提鲜，出锅即可。

步骤11

营养丰富的大白菜腊鹅木耳粉丝汤放入容器中，就大功告成了。

步骤12

这是一道美味又营养的佳肴。

步骤13

腊鹅入口很香，让人唇齿留香，回味无穷。

步骤14

这道美味佳肴也是宴会宾客不可或缺的佳肴。

步骤15

粉丝入口Q玩命，混合鹅白菜的鲜美味道，超级完美。

步骤16

每天给家人做营养健康的饭菜是最幸福的事。

白菜鹅肉木耳粉丝汤的烹饪技巧

大白菜是生活中常见的食物，营养丰富，食用价值很高。大白菜富含胡萝卜素、维生素、粗纤维、蛋白质、脂肪和碳水化合物。研究表明，常吃大白菜可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤美容的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，促进人体对动物蛋白的吸收。此外，大白菜还具有一定的抗癌、抗辐射作用，经常食用对人体非常有益。