有哪些水煮菜？

1、菠菜:菠菜又称波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。属于藜科菠菜属黍属。植株高度可达1米，根圆锥形，淡红色，少白色，叶戟形至椭圆形，鲜绿色，全缘或具少数齿状裂片。菠菜种类繁多，按种子形态可分为多刺和多刺两个品种。

2、西兰花:西兰花，俗称西兰花。原产意大利，是一种常见的蔬菜。俗称西兰花，也叫西兰花。两年生草本植物是卷心菜的一个变种。叶大，主茎顶端形成大花球，绿色或紫绿色。表面的小花蕾并不密集地挤在一起，侧枝顶端各有一个小花球。

3.莴笋:我们都知道莴笋可以生吃，水煮后营养价值很高，而且水煮后稍微加入一些简单的调料，使莴笋的味道更加鲜美。而且很多人吃莴笋的时候，如果不生吃，也一定要煮熟了再吃，因为如果是炒莴笋的话，味道真的很一般，不如生吃，煮熟了再吃。

4.秋葵:还有一种非常受欢迎的绿色蔬菜，那就是秋葵。黄秋葵的营养价值很高。很多人在减肥的时候都会选择吃秋葵。秋葵最基本的吃法是煮。煮开后，加入一些调味料，拌凉。尝起来很不错。就秋葵的口感来说，似乎不太适合其他的烹饪方式，所以用水煮秋葵是最好的吃法。

5.娃娃菜:其实娃娃菜也是大白菜的一种，但是和大白菜相比，娃娃菜吃起来更嫩。现在很多人冬天经常吃娃娃菜，尤其是吃火锅的时候。可以说娃娃菜也是必不可少的，味道很甜很好吃，反正是很好吃的，但是如果要减肥的话。