桑椹的食疗方法

桑葚是一种食疗方法。桑葚是许多人经常食用和喜爱的水果之一。桑葚味道酸甜多汁，呈紫色。桑葚还富含多种维生素。可以直接吃也可以有多种食疗方法。让我们来看看。

桑葚的食疗方法有1号和1号。

取鲜熟桑葚500克，黄酒1000毫升，浸泡1-2个月，每日2次，每次1杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。肠燥便秘，取桑葚50克、肉苁蓉15克、黑芝麻15克、炒贝壳10克水煎，每日1剂。

第二个

桑葚30g(鲜60g)，糯米60g，煮粥。煮熟后加少许冰糖服用，每天1剂。能滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾不足引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、头发早白、便秘等症。

第三名

取适量桑葚和蜂蜜，分别加水煎煮取汁，文火煎膏，加入蜂蜜调匀饮用，每次10-15g，每日2-3次。能滋阴补血，适用于阴虚血虚引起的头发早白、头晕目眩、妇女月经不调、闭经。

第四名

桑葚100g，黄酒500g。桑葚用黄酒密封浸泡1周然后按量服用。能滋阴利湿，适用于阴虚水肿、小便不利、关节痛、口渴发白。

第五名

桑葚40克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋补，可治肠液不足引起的大便干燥。

注意:但桑葚性寒，脾胃虚寒、便溏者不宜食用。

桑葚的食疗方法二

鲜桑葚汁

准备时间:30分钟-1小时制作时间:10分钟用餐人数:1-2人。

主料:桑葚200g辅料:凉开水、蜂蜜。

步骤

1，配料:桑葚。

2、将适量的盐放入锅中，加入适量的水，拌匀。

3.加入桑葚，浸泡30分钟，再次洗净，沥干。

4.把它放在搅拌机里。

5.倒入适量的蜂蜜。

66、倒入适量冷水。

7.搅拌成汁。

2.桑葚蛋糕

主要成分；鸡蛋(170g)低筋面粉(100g)白糖(20g)蜂蜜(40g)牛奶(30g)黄油(20g)。

配件；动物鲜奶油(100克)、白糖(50克)、草莓(适量)、桑葚(适量)

1.鸡蛋分三次加入白糖和蜂蜜。

2.把鸡蛋打成几乎干的泡沫。

3.将面粉筛入蛋液中，拌匀。

4.将黄油放入牛奶中，在水中加热直至融化。

5.将奶液倒入蛋液中，搅拌均匀。制成蛋糕液。

6.用色拉油刷蛋糕模。

7.将蛋糕液倒入蛋糕模中，双手抓住蛋糕模摇晃，抖出大气泡。

8.烤箱提前预热，180度烤15分钟。

9.在动物鲜奶油中加入白糖。

10，桑葚用清水洗净，用餐巾纸吸干水分。

11.草莓用清水洗净，用餐巾纸吸干水分。

12.把奶油均匀地涂在蛋糕表面(这是个技术活)。蛋糕的外环用草莓装饰，中间是桑葚。

3.桑葚牛骨汤

桑葚子是养血的药材，但其性不温而寒，味甘。能补肝益肾，息风养阴。中医认为可以治疗肝肾阴虚、口渴、便秘、目暗耳鸣、关节不适等，所以此汤具有滋阴养血、补肾强筋的作用，适用于骨质疏松、更年期综合症等。对肝肾阴虚引起的头晕、失眠、耳聋、神经衰弱也有效。中老年养生汤。

材料:桑葚干25克，牛骨250-500克。

做法:1，桑葚籽洗净，加少许酒和糖蒸熟。另外，把牛骨放入深锅里煮。煮开后撇去表面的泡沫，煮前加入姜和葱。

2.当牛骨变白时，说明牛骨的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后去掉牛骨，加入蒸熟的桑葚籽，煮沸后去沫，调味后即可食用。

功效:本方具有滋阴养血、补肾强筋的功效，适用于骨质疏松、更年期综合征。对肝肾阴虚引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱也有效。

桑葚什么时候成熟？

成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖满为佳。每年4-6月果实成熟时采收。桑葚初熟时是绿色的，成熟后变成肉质、深紫色或红色。种子小，花期3-5月，果期5-6月。