尿酸高的人可以吃什么食物,可以吃什么?

根据百度百科的解释,高尿酸血症是人体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱,导致血液中尿酸升高而引起的代谢性疾病。每天体内尿酸的产生量和排泄量大约相等。从产生来说,三分之一来自食物,三分之二由身体合成,三分之一从肠道排出,三分之二来自肾脏。

那么,对于高尿酸患者来说,有哪些食物是不能食用的呢?

第一种食物是辛辣食物。事实上,嗜辣者的平均血尿酸水平明显高于不吃辣者。因此,我们应该避免吃辛辣的食物。

第二种食物是红肉。其实经过临床研究,很多痛风患者都有大量吃红肉的习惯。根据我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不宜吃肉,缓解期或高尿酸血症期每天平均摄入红肉应控制在50克以内。

第三种食物是豆类。少吃豆类和含铁量高的食物。建议多吃蔬菜水果等素食,不要喝酒。

第五种食物是动物内脏,如胰腺、肝脏、肾脏、骨髓、大肠(嘌呤含量高)。

第六种食物是蔬菜,比如菠菜、萝卜。因为菠菜等植物中含有丰富的草酸,容易导致高草酸尿症倍增,使尿酸急剧增加,增加肾脏负担。

第七类食物是海鲜、贝类和水产品。因为这些食物富含多糖、高蛋白等。,这些都会增加肾脏分解的负担,增加尿酸,所以不宜多吃。

那么,高尿酸患者可以吃什么食物呢?

第一种食物是萝卜。萝卜被称为“小人参”,含有多种微量元素和膳食纤维,有助于排泄体内代谢产物。此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病和动脉硬化。

第二种食物是西红柿。番茄的主要成分番茄红素具有很强的抗氧化作用,能清除氧自由基,抗衰老,降低心血管风险。

第三种食物是土豆。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和膳食纤维,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,具有抗氧化、利尿、止痛和预防高血压、心肌损伤的作用。

第四种食物是卷心菜。大白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等。具有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老、利尿的作用。

第五种食物是冬瓜。冬瓜是生活中很常见的食物。几乎一年四季都有卖,一般也就一两元一斤,价格很亲民。因为冬瓜的含水量很高,可以增加尿量,促进尿酸的排泄。所以,尿酸高的人吃冬瓜,有助于排除体内多余的尿酸,从而有助于调节尿酸水平。

总之,高尿酸患者一定要注意饮食习惯。