红薯烤牛奶

红薯烤牛奶

食材：纯牛奶/配方奶500ml、红薯100g、玉米淀粉50g、蛋黄2个。

做法：

1.红薯切片上锅蒸15分钟至熟透，然后压成细腻的泥。

2.平底锅中把以上食材全部倒进去，全程小火不停地搅拌。

3.搅拌至粘稠不易低落的状态，把面糊倒入容器中，冷藏3小时（着急的话可以冷冻40分钟）。

4.倒扣脱模切块，刷上蛋黄液。

5.空气炸锅烤箱选择“空气炸锅”的功能，180度烤15分钟即可。

小贴士：

烤箱的话是200度烤20分钟，观察上色情况，一岁以上的宝宝可以加点糖调味。