蔓越莓黄油曲奇应该怎么做？

材料

低筋面粉240 g，玉米粉30 g，奶油170 g，糖粉85 g，全蛋液35 ml，蔓越莓干80 g，

工作方法

1

在室温下软化奶油。如果蔓越莓太大，稍微切一下，不要切得太细。筛粉末。

2

将奶油和糖粉搅拌均匀，不要搅打，然后加入蛋液搅拌至完全乳化。

三

加入蔓越莓干+低筋面粉+玉米粉，用压拌法搅拌均匀，不要太多。

四

在桌面铺上一张保鲜膜，将面团放入缸中，然后用烤盘滚动放入冷冻1小时，使面团变硬。

五

切成0.5厘米厚的片。

六

烤箱160度烤25分钟，视饼干大小和每个烤箱的温度而定，直至表面金黄。

七

烘烤，冷却，储存在密封的罐子里。

蔓越莓的营养价值

(1)蔓越莓不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的植物化学物质，包括花青素和鞣花酸。

？可以说是超级抗氧化剂。

(2)蔓越莓中含有一种叫做过氧化苯的物质，具有疫苗的作用，可以唤醒免疫系统的力量。

？论入侵有害细菌的到达和抑制作用。

(3)蔓越莓含有超强抗氧化原花色素，凭借其特殊的抗氧化能力和消除肌肉的条件，

？可以防止细胞受损，维持细胞的健康和活力。

(4)蔓越莓对生物类黄酮有很强的抵抗力，其含量普遍较高。

？前20种水果和蔬菜。生物黄铜可以有效避免阿尔茨海默病。