麻辣卤毛豆怎么做麻辣卤毛豆怎么做麻辣卤毛豆？

大豆1公斤红辣椒10。

八角1辣椒

生姜三片

麻辣卤毛豆的步骤

1.？新鲜毛豆洗净，生姜切成三片，红辣椒切10片。

2.？烧开水，放入毛豆，放入少许花椒，放入1八角，放入三片生姜，放入沸水中煮15分钟。

3.？调料:盐三勺，鸡精一勺。(口味略重，吃起来更方便)

4.？* * *煮20-25分钟，泡毛豆入味。