清肝护肝的食物有哪些？

1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、适度的脂肪和少量的碳水化合物，对肝脏的修复非常有益。

海鲜类，如白带、黄鱼、银鱼，甲壳类，如牡蛎、螃蟹等，能增强免疫功能，修复受损组织和细胞，不受病毒入侵。但选择和烹饪不当会导致食物中毒，烹饪要在100度加热半小时以上。如果对海鲜过敏，就不要吃了。可以多吃香菇、银耳、海带、紫菜。

西瓜具有清热解毒、止渴利尿、降血压的作用，富含糖类、维生素和蛋白酶。蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

富含钾的食物有海带、米糠和麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子和瓜子等。

可食用动物肝脏、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、脂肪适中的饮食。

新鲜蔬菜、水果、黄花菜、大枣、芝麻、山楂等。7绿茶对肝脏有好处，有抗凝血、防止血小板粘附和聚集、降低白细胞减少、活血化瘀的作用。但喝茶要适时适量，早上一杯茶不宜太浓。每天喝茶总量不要超过1000 ~ 1500ml。饭前一小时暂停，防止茶稀释胃酸，阻碍食物吸收。