考试中谁告诉我管糖碎片和膳食纤维的区别和相似？谢谢大家！

1.膳食纤维是一种多糖，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，它一度被认为是一种“非营养物质”，长期以来没有受到足够的重视。然而，随着营养学及相关科学的深入发展，人们逐渐发现膳食纤维具有非常重要的生理功能。于是，时至今日，膳食纤维已经成为学术界和普通百姓关注的问题，被营养学界公认为第七类营养素，与传统的六大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并列。

分类和作用

根据是否溶于水，膳食纤维可分为两类:

膳食纤维=可溶性膳食纤维+不溶性膳食纤维，“可溶性和不溶性，功能不同”。

1.可溶性膳食纤维

来源于果胶、海藻酸盐、魔芋等。魔芋盛产于中国四川等地。其主要成分是葡甘露聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量低，吸水性强。多项研究表明，魔芋具有降血脂、降血糖的作用，具有良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道中与淀粉等碳水化合物交织，延缓后者的吸收，因此能起到降低餐后血糖的作用；

2.不溶性膳食纤维

最好的来源是全谷物，包括麦麸、燕麦片、全麦面粉和糙米、燕麦片全谷物、豆类、蔬菜和水果。不溶性纤维对人体的作用在于促进胃肠蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少吸收。另外，不溶性纤维吸收大肠内的水分，软化大便，可以起到预防便秘的作用。

3.食用纤维

如果把以上两者结合起来，膳食纤维的功能可以列一长串:

(1)抗腹泻作用，如树胶、果胶；

(2)预防某些癌症，如肠癌；

(3)治疗便秘；

(4)排毒；

(5)肠憩室病的预防和治疗；

(6)治疗胆结石；

(7)降低血液胆固醇和甘油三酯；

(8)控制体重等。

(9)降低成人糖尿病患者的血糖。

所谓的管糖碎片，

它是由中国科学院刘尊勇教授和郭教授共同研发的第三代特殊膳食产品。

拿

破壁小分子断链技术成功从植物中提取小分子膳食纤维，培养肠道菌群。

促进肠道产生肠促胰岛素(

GLP-1

)

可以使大多数糖尿病患者在短时间内减少或停止服用药物和胰岛素，

动态血糖达标，延缓和改善并发症！由于其安全性和有效性，糖管碎片的高科技成果必将

给糖友们带来康复的新希望！

管糖片段的五个功能:

培养肠道菌群并自行产生肠促胰岛素(

GLP-1

)

，降低和稳定血糖；

排除毒素，减肥；

减少糖尿病的炎症反应，改善并发症；

增加胰腺的营养，减少胰腺的工作量；

提高胰岛素敏感性，恢复胰腺的自愈能力。