我自己挖的蒲公英该怎么办

自己挖的蒲公英可以做成凉拌菜，晒干泡茶，晒干保存。

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2.晒制茶:清水洗净，放在太阳下反复晒。烘干时要经常翻动。完全干燥后，存放在干燥的环境中。必要时取5 ~ 10g，直接用开水冲泡。

3.干燥保存:将腐烂变质的蒲公英捞出，均匀铺在烤盘上，烤箱调至180度后，将烤盘放入烤箱预热，待蒲公英完全干燥后，取出放置较长时间。必要时可以直接拿出开水或者熬汤喝。