广东腊肠粉怎么做甜酱油?
配料:酱油
辅料:洋葱片25g,洋葱25g,钱媛25g,柱子酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g。
肠粉酱油的做法:
1,材料准备:洋葱片25g,洋葱25g,钱媛25g,柱子酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g。
2、将锅擦干,锅中倒少许油预热,放入葱、洋葱、钱媛翻炒,然后放入海鲜酱,等酱出来,翻炒一会儿。
3、锅中加水,酱油,煮五分钟(火不要太大,煮开就行)。
4.煮一点冰糖,调一点鲜甜。出锅去掉残渣,美味的甜酱油就做好了!
5、肠粉酱油。