空心草鲤鱼汤怎么做才好吃？

空 心 草 鲤 鱼 汤

材 料

鲤鱼 500克、空心草 20克、姜丝 5克 。

做 法

1、以中火将镬烧热，将鱼煎至两面金黄

2、加入姜丝，并倒入1500毫升水

3、放入空心草并煮滚

4、将火调较至慢火，并煲20分钟至汤呈奶白色，即成