如何制作果酱蛋糕
序
从书上看,味道不错。
材料
材料:蛋黄3个、糖10g、色拉油40g、水75g、低粉10g、蛋清3个、糖30g、柠檬汁5g;
辅料:50g果酱。
果酱蛋糕
1
先将蛋黄和10g白糖搅拌均匀,然后分三次加入色拉油搅拌均匀,再分三次加入水搅拌均匀,筛入低粉搅拌备用。
2
蛋白分三次加入30克糖打至坚硬起泡,与蛋黄液拌匀。
三
烤箱预热180度,烤15-20分钟,完成!
四
最后抹上果酱,切成2-3厘米厚就可以吃了!
从书上看,味道不错。
材料
材料:蛋黄3个、糖10g、色拉油40g、水75g、低粉10g、蛋清3个、糖30g、柠檬汁5g;
辅料:50g果酱。
果酱蛋糕
1
先将蛋黄和10g白糖搅拌均匀,然后分三次加入色拉油搅拌均匀,再分三次加入水搅拌均匀,筛入低粉搅拌备用。
2
蛋白分三次加入30克糖打至坚硬起泡,与蛋黄液拌匀。
三
烤箱预热180度,烤15-20分钟,完成!
四
最后抹上果酱,切成2-3厘米厚就可以吃了!