酸菜煮五花肉的做法

 只要提起东北菜,那猪肉煮酸菜就像冬天下雪一样,是北方非常有特色的一道风景。如何做酸菜煮五花肉呢?下面我收集了酸菜煮五花肉的做法,可供大家参考。

  食材

 主料:酸菜300克、五花肉400克、辅料盐适量、干辣椒4个、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量

  步骤

 1.把五花肉和酸菜都切好备用.

 2.大蒜,姜和干辣椒也切好备用.

 3.热锅.

 4.直接下五花肉下去炒出油.

 5.接着把姜,大蒜和干辣椒倒下去一起炒出味道.

 6.再把酸菜倒下去.

 7.加盐.

 8.加酱油,蚝油和胡椒粉.

 9.加适量的水下去把五花肉煮熟,汁收干即可

 10.完成