酸菜煮五花肉的做法

　只要提起东北菜，那猪肉煮酸菜就像冬天下雪一样，是北方非常有特色的一道风景。如何做酸菜煮五花肉呢？下面我收集了酸菜煮五花肉的做法，可供大家参考。

　 食材

　主料：酸菜300克、五花肉400克、辅料盐适量、干辣椒4个、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量

　 步骤

　1.把五花肉和酸菜都切好备用.

　2.大蒜,姜和干辣椒也切好备用.

　3.热锅.

　4.直接下五花肉下去炒出油.

　5.接着把姜,大蒜和干辣椒倒下去一起炒出味道.

　6.再把酸菜倒下去.

　7.加盐.

　8.加酱油,蚝油和胡椒粉.

　9.加适量的水下去把五花肉煮熟,汁收干即可

　10.完成