做蛋糕时挤奶油的那个叫什么名字？

(1)安装喷嘴

专门用来装饰蛋糕挤花，一般成套出售，一盒24片以上。每个花嘴都能挤出不同形状的不同花。

(2)装饰袋

除了装饰奶油蛋糕，还可以挤出饼干面糊。

常用的制作手法有甜咸吐司、水果吐司、三色吐司、椰子吐司、微笑、棉包、沙拉吧、披萨、花生派、芝士包、水花、菊花等等。

扩展数据:

不同的安装喷嘴可以制作不同的花型。市场上常见的安装喷嘴主要有:

1，圆形花嘴:大小不一，可用来写字或做泡芙或圆形饼干。

2.齿状花嘴:根据自己的需要画圆形或S形，效果不一样。

3.不规则半圆扁口花嘴:可以做菊花或玫瑰等图案，也可以用来装立体图案。

4、花嘴、花嘴、半花嘴:通常用来装饰蓝线。

5、叶子花嘴:可以做出不同种类的叶子形状。

参考资料:

百度百科-蛋糕装饰