如何用电饭锅蒸一条蒸鱼?

准备材料:鲫鱼、豆豉、盐、酱油、醋、料酒、姜、葱、猪油、香油。

1.葱洗净,姜切丝备用。

2.将新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去除内壁黑膜。用刀在鱼上划几道口子,以方便品尝。在鱼的里里外外都抹上一层盐。

3.放入姜丝,小碗中放入豆豉、酱油、醋、料酒、猪油,拌匀后浇在鱼上,约15分钟。

4.把小葱放在鱼肚子里,在鱼身上放一个球,盖上盖子,压上蒸饭摊。

5.撒上香油,撒上葱花。