吃火锅有哪些常见的菜？

如果我们需要在家里吃火锅，这种感觉和在外面火锅店吃火锅是不一样的。因为家里的气氛比较轻松随意，和家人朋友分享美食也是一件很惬意的事情。接下来，我们来看看如何准备。

首先准备好所需食材:火锅底料一袋，杏鲍菇一个，葱姜蒜一根，火锅肉丸一斤，牛肉一斤，金针菇一把，土豆一个，宽面一袋，油麦菜一把，生菜一个，鲜面条一把，芝麻酱，老干妈，小葱一把，香油一把。

第一步:首先将牛肉放入冰箱冷冻。然后把锅底的汤煮好，把汤锅里的杏鲍菇和葱、姜、蒜切片用大火煮开，然后把煮好的锅倒入热锅里继续用小火慢煮。

第二步:另起锅热油，将葱、姜、蒜沫、干辣椒炒香，然后放入火锅底料包，将底料包炒至融化，加入一碗水烧开，然后将炒好的火锅底料倒入火锅中。

第三部分:把牛肉从冰箱里拿出来，切片，放在盘子里。大家拿一个小碗，小葱剁成小圈，蒜泥沫，芝麻酱，老干妈酱做小配料，根据自己的口味调整蘸料，开始吃。

第四步:锅底沸腾时，可以先上牛肉片，先吃肉，感觉很爽。这个时候是非常激烈的场面，大家都抢着吃肉。哈哈，吃完肉可以吃火锅丸子，金针菇之类的，中间可以边吃边随便聊天，这样气氛就起来了，最后上菜，因为菜太油了。

我们在家就是这么吃火锅的。当然，我们也可以根据自己的爱好准备一些喜欢的食材。吃火锅可以让大家一起参与，自然会产生相互交流，气氛轻松愉快。总的来说还是很舒服的，但是记得多喝凉茶降火。回答完毕，希望对大家有帮助。