大麦小米粥怎么煮？

1.准备小米200g，薏米50g

2.小米洗净，用清水浸泡一小时；

3.然后将泡好的小米和洗好的薏米一起放入锅中；

4.然后一次性灌满水；

5.用中火将水烧开；

6.撇去泡沫；

7.然后用筷子把锅盖架空用中小火煮；

8.变稠后熄火，小火煨一会儿。

二、营养价值:

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。

薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。