厨师把客人的剩菜放在锅里重新做。如何防止这种情况发生？

想要杜绝这种事情，就需要提高餐饮人员的素质，让他们知道这种感觉是非常不道德的。如果他们能觉得这样的事情是可耻的，也许他们可以制止，那么你也可以杜绝，或者你可以强制所有餐厅厨房安装摄像头，这样也能有效保证顾客吃到健康安全的食物。

大家出去吃饭，总是很关心食品的健康安全。其实他们不在家吃饭，也希望吃到食材更健康卫生的食物。所以大家会更加注重健康卫生。如果所有的食物都可以安装透明玻璃或摄像头。这样所有的顾客都可以清楚的看到厨房员工在工作中有没有什么小动作或者不合理的行为，这样就可以有效的阻止厨房员工做一些不好的事情，因为他们也怕被别人看到，砸了自己餐厅的招牌。所以他们在工作的时候会非常小心谨慎，不会做出什么出格的事情。

网上经常说，很多餐厅会把客人饭菜的剩菜混合起来，然后继续卖给下一位客人。此事虽未得到证实，但从未在网上流传。还有人在说，已故的厨师在做菜的时候，如果心情不好，很可能会迅速做一些道德上的事情。当然，这些东西都没有得到证实，晚上一直在流传。出去吃饭，大家都知道不在家吃，干净卫生，但我觉得只要不过分就可以接受。如果有过分的行为，任何人都无法接受。也希望大家吃饭的时候不要遇到一些过激的行为，这样再出去吃饭的时候就能舒舒服服的吃完一顿饭。

希望所有的餐饮行业都能重视这样的事情，只有这样才能防止这样类似的事情再次发生。