如何饲养毛蚶
毛蚶的生活环境:
生活在内湾浅海低潮线以上水深10米以上的泥砂底，尤其是淡水流出的河口附近，多为4-8米。
毛蚶幼体脱离附着基进入休眠生活主要与水温和个体大小有关。当水温降到19℃时，体长是多少？4 5mm幼虫80%开始脱离附着基，隐居时间为10年9月中旬至10月上旬。4 5mm的体长基本不离开附件底座。同样大小的幼虫藏起来后生长速度比附着基上快36%。稚贝生长的最适水温为20 ~ 26℃，20℃以下生长逐渐减缓，7℃时基本停止生长和摄食。
如何饲养文蛤:
毛蚶生活在浅水区水深不到20米的淤泥质沉积物中，特别是在水深2 ~ 10米处。也常分布于较低的潮间带。埋藏较浅，一般随个体生长而加深，深度为3 ~ 10 cm。内湾，有适量淡水流入，适合栖息水域。一般盐度为265，438+0 ~ 28.8，水温在0 ~ 32℃之间变化，属广温型。主要食物是硅藻和有机碎屑。
毛蚶的繁殖；
毛蚶雌雄异株，性别比为1: 1。二龄贝类性腺开始成熟。雌性生殖腺为橙色，雄性为乳白色，成熟时更明显。
性腺包裹着消化腺(内脏团)。性成熟时，雌性生殖腺呈紫色，雄性为黄白色。生殖孔开在后闭孔肌的腹面，左右各1。卵(直径50-60微米)在海水中受精并孵化。生活在渤海辽东湾的毛蚶大多在7月上旬至8月上旬产卵。繁殖期有2-3次精卵排出高峰，每次间隔半个月左右。壳长4厘米的左旋和右旋个体，一次可排卵200-300万个。产卵水温大多在25-27℃之间。幼虫漂浮在海水中，进入担轮幼虫期的D形幼虫。在150微米，壳的顶部开始明显大于壳的高度，接近椭圆形。出现在壳长220微米之后？眼点？，即将进入附带的变态生活。整个浮动周期大约需要16-17天。幼虫结束漂浮生活后，用充足的丝附着在沙子、贝壳、海藻等固体物体上。脚丝是带状的，终生存在；脱落后有再生附着能力。壳长1.2-1.5厘米时，落入海底，浅埋生活，生长成壳约需2-2.5年。
毛蚶怎么吃；
菠菜拌毛蚶
味道:鲜美，爽口，美味。
主料:蛤蜊250克，菠菜250克，1片姜，4瓣蒜。
调料:香油2小勺，香醋1小勺，精盐1小勺，味精1/2小勺。
1.蛤蜊煮熟取肉，姜、蒜洗净切粉；
2.菠菜洗净，焯过凉，沥干水分，切段；
3.将蛤蜊、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末和蒜末混合，装盘。
清炒毛蚶
1.将买来的毛蚶用盐水浸泡两小时，吐出沉淀物，冲洗干净捞出备用；
2.在豆豉中加入适量的水，搅拌均匀。姜和青椒切片备用。
3.锅内油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释的豆豉略炒，放入青红椒片和蛤蜊，再放入少许料酒炒至完全开放。一定要煮熟。