如何吃榛子:榛子的五种美味吃法

廉贞粥

做法:将榛子、莲子、粳米放在一起，做成“榛子莲子粥”，不仅好吃，而且营养丰富。癌症和糖尿病患者通常可以多喝。

油炸榛子

做法:炒榛子。

功效:随时食用，去壳嚼肉，量不限，可刺激食欲，明目，促进体力。

摩洛哥风味榛子炒饭

练习:

1，鸡蛋打散，用少许盐炒熟备用；

2.将小葱切成粉备用；取几颗榛子切碎(不要太碎)，留几颗完整的做最点缀；

3.在不粘锅中放入适量橄榄油(半汤匙至一汤匙，视个人喜好而定)，放入一半小葱和胡萝卜丁翻炒，约3、4分钟后放入芹菜丁；

4.再翻炒2分钟，然后加入煮熟的中东大米，加入适量的盐，翻炒半分钟，然后加入榛子(碎的和完整的)、煎蛋、孜然粉、桂粉、辣椒粉，搅拌均匀；

5.煮之前放剩下的小葱就行了。

姜豆腐冰淇淋蛋糕

练习:

1.提前将冰淇淋机内桶从机体中取出，放入冷冻室冷冻至桶内无水晃动，约13小时；将豆腐、甜豆浆、50克糖、芝麻酱、生姜放入料理机中打匀；打至出现纹路，冷藏保存；

2.取冰淇淋机，打开电源盒盖，接通电源；按下前侧按钮，打开冰淇淋机的顶盖；将冷冻后的内桶放入冰淇淋机中，倒入切好的豆腐冰淇淋泥；

3.盖上冰淇淋盖；打开电源开关，打开电源灯，开始搅拌工作。这时可以打开电源灯旁边的观察口，观察搅拌状态；大约23分钟后，听到机器沉重的搅拌声，关掉电源，打开顶盖，冰淇淋成功出现。最后撒一些榛子和葡萄干；

4.用刮刀将调好的冰淇淋装入11 cm活动底的小圆模具中；刮匀后放入冰箱冷冻；

5.取出后用热毛巾或吹风机在模具外加热，便于脱模；轻轻转动盘子上的扣；

6.冰淇淋冷冻后期，将紫薯、糖20g、腰果、香草精和少许水用料理机磨成牙膏，然后装入自己喜欢的裱花口的裱花袋中速冻；脱模后的冰淇淋蛋糕胚上，裱上美丽的花朵图案，就大功告成了。